Ricotta Affumicata

8€ al Kg - IVA incl.

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SKU: EC037.
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La ricotta affumicata è un formaggio utilizzato in diversi modi a seconda del suo livello di stagionatura. Saporito e con un’affumicatura naturale è amato anche da chi normalmente non ama nè la ricotta fresca, nè i formaggi affumicati.
Molti produttori si servono ancora dei metodi utilizzati dai nonni per l’affumicatura e ponendo una cura costante per girarli di volta in volta, un po’ come accade per il vino!

Peso

0,362 Kg, 0,426 Kg, 0,444 Kg

Produttore