Sant'Orso Archivi - Corrocher Mariano https://www.corrochermariano.it/produttore/santorso/ Dal 1980 offriamo ai nostri affezionati clienti, ristoranti e pizzerie, la serietà del nostro lavoro e la bontà dei prodotti nei quali crediamo. Sat, 23 May 2020 20:31:48 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.1 https://www.corrochermariano.it/wp-content/uploads/2020/05/cropped-favicon-32x32.png Sant'Orso Archivi - Corrocher Mariano https://www.corrochermariano.it/produttore/santorso/ 32 32 Speck Sant’Orso https://www.corrochermariano.it/prodotto/speck-santorso/ Mon, 20 Apr 2020 14:02:18 +0000 http://www.corrochermariano.it/prodotto/sopressa-veneta-santorso-copy/ Lo speck è un tipo di salume italiano e austriaco, originario della regione storico-geografica del Tirolo e ottenuto generalmente dalla coscia di suino sottoposta a un processo di affumicatura a freddo. È diffuso in Alto Adige, in Trentino, in Valtellina, in Valle d’Aosta, in Carinzia e in Tirolo. Stagionatura: 120 gg Il Salumificio Sant’Orso nasce nel..

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]]> Lo speck è un tipo di salume italiano e austriaco, originario della regione storico-geografica del Tirolo e ottenuto generalmente dalla coscia di suino sottoposta a un processo di affumicatura a freddo.

È diffuso in Alto Adige, in Trentino, in Valtellina, in Valle d’Aosta, in Carinzia e in Tirolo.

Stagionatura: 120 gg

Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo a rendere il salumificio Sant’Orso un innovatore nel settore dei salumifici.

Il salumificio ha tre stabilimenti e produce in proprio salumi stagionati crudi, salumi cotti e salumi affumicati. Il portafoglio prodotti si amplia ogni anno con prodotti dalle molteplici caratteristiche e fruibilità.

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]]> Sopressa Veneta Sant’Orso https://www.corrochermariano.it/prodotto/sopressa-veneta-santorso/ Mon, 20 Apr 2020 13:59:33 +0000 http://www.corrochermariano.it/prodotto/salamino-piccante-copy/ La Sopressa Nostrana è un tipico salume del nord est italiano, stagionato dal gusto gradevole e deciso, ricavato da componenti scelti di carne di maiale macinata, aromatizzata e insaccata in budelli dalla caratteristica forma curva. Conservazione: Max 12 °C appeso in luogo fresco Stagionatura: 50/70 gg Shelf life: 120 gg   Il Salumificio Sant’Orso nasce nel..

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]]> La Sopressa Nostrana è un tipico salume del nord est italiano, stagionato dal gusto gradevole e deciso, ricavato da componenti scelti di carne di maiale macinata, aromatizzata e insaccata in budelli dalla caratteristica forma curva.

Conservazione: Max 12 °C appeso in luogo fresco

Stagionatura: 50/70 gg

Shelf life: 120 gg

 

Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo a rendere il salumificio Sant’Orso un innovatore nel settore dei salumifici.

Il salumificio ha tre stabilimenti e produce in proprio salumi stagionati crudi, salumi cotti e salumi affumicati. Il portafoglio prodotti si amplia ogni anno con prodotti dalle molteplici caratteristiche e fruibilità.

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]]> Salamino piccante Sant’Orso https://www.corrochermariano.it/prodotto/salamino-piccante-santorso/ Mon, 20 Apr 2020 13:52:22 +0000 http://www.corrochermariano.it/prodotto/ricotta-affumicata-copy/ 9,20Tipico salume italiano, prodotto con carni selezionate e appositamente studiato per resistenza in cottura. Aromatizzato con sale, pepe e peperoncino. Infine stagionato lentamente in sale a temperatura ed umidità controllate.   Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo..

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]]> 9,20Tipico salume italiano, prodotto con carni selezionate e appositamente studiato per resistenza in cottura. Aromatizzato con sale, pepe e peperoncino. Infine stagionato lentamente in sale a temperatura ed umidità controllate.

 

Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo a rendere il salumificio Sant’Orso un innovatore nel settore dei salumifici.

Il salumificio ha tre stabilimenti e produce in proprio salumi stagionati crudi, salumi cotti e salumi affumicati. Il portafoglio prodotti si amplia ogni anno con prodotti dalle molteplici caratteristiche e fruibilità.

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]]> Pancetta Affumicata cruda Sant’Orso https://www.corrochermariano.it/prodotto/pancetta-affumicata-cruda-santorso/ Mon, 20 Apr 2020 13:30:15 +0000 http://www.corrochermariano.it/prodotto/formaggio-grana-padano-copy/ La pancetta affumicata cruda viene prodotta con un taglio di pancette fresco e magro, che viene poi salato e leggermente affumicato, con spezie e aromi naturali. Segue quindi una lenta stagionatura naturale. Il risultato ottenuto è un prodotto gustoso e leggermente affumicato.   Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici..

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]]> La pancetta affumicata cruda viene prodotta con un taglio di pancette fresco e magro, che viene poi salato e leggermente affumicato, con spezie e aromi naturali. Segue quindi una lenta stagionatura naturale. Il risultato ottenuto è un prodotto gustoso e leggermente affumicato.

 

Il Salumificio Sant’Orso nasce nel 1995 rilevando un’azienda che fonda le sue radici storiche fin nel 1800. Nuove dinamicità e nuovi inserimento hanno portato nel tempo a rendere il salumificio Sant’Orso un innovatore nel settore dei salumifici.

Il salumificio ha tre stabilimenti e produce in proprio salumi stagionati crudi, salumi cotti e salumi affumicati. Il portafoglio prodotti si amplia ogni anno con prodotti dalle molteplici caratteristiche e fruibilità.

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